our team

  • ​田中大貴

    ​代表取締役

    京都大学農学部卒、Babson College MBA

    米国系戦略コンサルティングファームBooz Allen Hamiltonのシニアコンサルタントの後、Doughnut Plantの経営再建を代表取締役として担い、2016年にD-matcha株式会社を創業。

    和束のお茶に惚れ込み、和束町をワインの世界でいうボルドーやシャンパーニュのような地域していきたいと思い、フランチャイズ展開や海外からのお客様にTea Tourを行い海外へと積極的にお茶文化を発信。

    1日10杯以上のお茶を飲み、自社の茶であれば畑別、収穫年度までブラインドで当てることができる。

    日本茶インストラクター。

  • ​阿嘉洋来

    ​茶の栽培、製菓製造責任者

    琉球大学農学部卒

    理系らしい理路整然としたアプローチで、緻密な栽培計画実行を担う。手先が非常に器用であり、d:matchaのお菓子はほぼ全て阿嘉の手によって生まれ、丁寧に製造されている。自分の栽培しているお茶の特徴を熟知しており、そのお茶を十分に活かすことのできるレシピ開発が得意。

    ​魚釣りが趣味で、ラーメンが大好き。

  • ​田中千盛

    ​茶の加工、催事責任者

    琉球大学農学部卒

    オランダでの1年間の農業研修を経験。人懐っこい性格で、地域の他の農家さんやお客さんとの関係づくりが得意。d:matchaのお茶のブレンドを担い、近畿圏各地に催事販売に出かけ、d:matchaの認知に努力している。大のお茶好きで、催事に行くといつも色んな地域のお茶を買ってきてしまう。

    ​ラーメンが好き。

  • ​田中美里

    ​管理部

    京都大学農学部卒業

    d:matchaのマルチプレイヤー。イラストレーターから経理ソフト、人事/労務から、何でもこなし、仕事を次から次へと廻している。元銀行員ではあるが、実は、一番得意なのは接客で、持ち前の丁寧さで、地元のお客様から海外のお客様まで幅広く丁寧に御もてなしをする。

    実家は愛媛のミカン農家であり、ミカンが届くと一日5個以上は食べている。

    ​好きなお茶は、おくみどりの煎茶。

  • ​芝山菜月

    ​本店マネージャー

    2018年にd:matchaのtea tourに参加しその最中にd:matchaへの入社の意思表示を示す、行動力抜群の女性。英語が堪能で、d:matchaの飲み比べ体験を中心的に担っている。店舗のPOPやブログなどd:matchaの情報発信も行う。

    茶道も習っているなか畑での研修もこなし、複雑なお茶の世界を、日本人、海外の方問わず、解かり易く、楽しく伝えることがミッション。元先生なので、教えるのが上手。

Information
Contact

Email: info@dmatcha.com

Tel: 0774-74-8205

京都・和束町本店

・定休日:水木

・11:00~16:00

​・0774-74-8205

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京都・出町柳店

<京都・出町柳店>

・定休日:不定休

   (基本的に水木が定休)

​・10:30~16:30

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